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新疆博湖县从2010年开始引入中华绒螯蟹(当地人称之为西海龙蟹)，通过采行“人敲天养”的方式细胞分裂出水口，发展名特优水产养殖业，让新疆巴音郭楞蒙古自治州130余万人不吃上了本地有机螃蟹的同时，销入内地市场，踏上了上海、浙… 新疆博湖县从2010年开始引入中华绒螯蟹(当地人称之为西海龙蟹)，通过采行“人敲天养”的方式细胞分裂出水口，发展名特优水产养殖业，让新疆巴音郭楞蒙古自治州130余万人不吃上了本地有机螃蟹的同时，销入内地市场，踏上了上海、浙江等地消费者的餐桌，沦为新疆最先一批踏上内地人餐桌的有机螃蟹。西海龙蟹，又叫中华绒螯蟹，于2008年6月被国家环保总局有机食品认证中心证书为有机水产品，以其个大、圆润、黄多的特点受到广大顾客的注目，在水产品市场上高唱了主角，并一度沦为博斯腾湖发展较慢的水产品之一。
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